Sans Caféine
Les meilleures alternatives locales au café
Coffret découverte café d’orge Jeorges : du plus doux au plus corsé
29,20 €
Les chicorées
La chicorée est l’alternative locale la plus connue et la moins chère au café. Malgré sa simplicité d’apparence, elle peut se décliner en de nombreux goûts et se mélange avec d’autres céréales. N’hésitez pas à tenter vos propres expériences. On a exclu celles contenant du café pour rester sur des produits locaux.
Céréales torréfiées
Il n’y a pas que la chicorée qui peut remplacer le café ! Un certain nombre de céréales se prêtent bien aussi à l’aventure, notamment le malt, l’épeautre et l’orge (Caffé Orzo chez nos voisins italiens).
Cafés à base de Lupin
Cette boisson n’a de café que le nom ! Elle va être simplement à base de graines de lupin doux qui sont torréfiées puis moulues. C’est une boisson sans caféine qui offre une saveur douce, légèrement noisetée et maltée.
Les cafés adaptogènes (à base de champignons)
Là aussi, pas de caféine ni de café, mais plutôt des champignons mélangés à d’autres ingrédients (cacao, chicorée, céréales torréfiés). On exclura ceux contentant du cacao quand on les voit, pour rester sur des produits locaux.
Ces cafés à base de champignons sont recherchés notamment pour leur caractère énergisant.
Notre blog
- Comment boire moins de café ? Méthode simple et substituts
- Chicorée : 5 façons originales de la consommer
- Les 5 meilleurs cafés adaptogènes aux champignons
Retrouvez sur notre blog nos idées de recettes et notre sélection de produits.
À propos de Sans Caféine
Sur Sans Caféine, découvrez la plus large sélection de produits sans caféine du marché : chicorée, café d’orge, café de lupin, café adaptogène.
On met particulièrement en avant les ingrédients locaux, c’est pourquoi sur le site vous trouverez peu de cacao ou de thé.
Sans Caféine est né de cette volonté de baisser l’empreinte carbone de nos consommations chaudes avec des substituts au café de qualité et pleins de goût.
